Gökçek ŞifaSize Telefonunuz Kadar YakınızÜcretsiz Google Play'de
İNDİRX

Tag Archives: sofra tuzu

Doğadan Gelen Sağlık Kaynağı

doğadan gelen sağlık kaynağı himalaya tuzu Himalaya tuzu, adından da anlaşılabileceği gibi Himalaya Dağları içerisinde bulunan bir tuz türüdür. Himalayalar’ın güney kısmında, Pakistan sınırları içerisinde yer alan Kherva bölgesindeki madenlerde üretilen himalaya tuzu, dünyada sadece bu madenlerden çıkarılabilmektedir. Dünya’daki tek kaynağın burada bulunuyor olması, himalaya tuzunun üretildiği ülke olan Pakistan’ın dış ticaretinde önemli bir etkiye sahip olmasını sağlamıştır.

Himalaya tuzunu normal sofra tuzlarından farklı kılan ise saflık derecesi ve içeriğinde bulunan yüksek mineral oranıdır. Normal sofra tuzu, evlerde kullanıma uygun hale gelmeden önce birçok rafineri işleminden geçmekte olduğu için saflığından bahsedilememektedir. Ancak himalaya tuzu oluşumu esnasında geçen milyonlarca yıl boyunca dış dünyaya kapalı şekilde saflığını korumuştur. Himalaya kaya tuzu sadece bir öğütücü yardımıyla sofra tuzu gibi kullanılmaya uygun hale getirilebilmektedir.

Himalaya tuzu faydaları sayesinde dünyada yaygın olarak kullanılır hale gelmiştir. Yapısındaki çok sayıda mineral sayesinde insan sağlığına çok sayıda katkı sağlaması bu durumun oluşmasına önayak olmuştur. Himalaya tuzunun en çok bilinen faydalarından bazıları aşağıda sayılanlar gibidir;

  • Kalp, damar rahatsızlıklarına karşı oldukça etkilidir,
  • Damar sertleşmesi noktasında normal tuza nazaran daha az etkilidir,
  • Vücuttaki asit baz dengesinin kurulmasına yardımcı olur,
  • Çevresel etkenlerden kaynaklanan zararlı iyonların etkilerini en aza indirir,
  • Dolaşım sisteminin çalışmasına katkı sağlar.

Himalaya kristal tuzu tüm özellikleri ile doğal tuz niteliğindedir. Ancak belirttiğimiz üzere diğer tuzlardan farklı olarak saflığını koruyabilmiş bir tuz türüdür. Himaya tuzunun kullanım alanları çok çeşitlilik arz edebilmektedir. Örneğin kristal hale getirilmiş himalaya tuzunu direkt olarak yemeklerde normal tuz gibi kullanabileceğimiz gibi, daha kalın tanelere sahip bir miktar himalaya tuzunu bir bardak suda yaklaşık beş gün bekleterek tuzlu su solesi de elde edebilmekteyiz.

Bunların yanı sıra himalaya tuzu, tuz lambaları şeklinde de kullanılabilmektedir. Bu sayede hem dekoratif bir eşyaya sahip olunabilirken aynı zamanda ortamdaki zararlı iyonların etkilerinden de korunmak mümkündür. Normal tuzlarda söz konusu olmayan bu özellikler sadece himalaya tuzu ve ondan elde edilen çeşitli ürünlerde mevcut bulunmaktadır.

En Sağlıklı Tuz Himalaya’lardan Geliyor

 

himalaya dağları

 

              Himalaya tuzu, milyonlarca yıl öncesinde kurumuş deniz yataklarının kristalleşmesiyle oluşan, molekülleri ile hücre zarından geçebilen tek doğal tuz olarak adını aldığı Himalaya dağlarından geliyor. Dünyada başta Himalaya olmak üzere 5 yerde üretimi yapılmaktadır.

 

      Himalaya Tuzunun Faydaları

  • Astım, bronşit gibi akciğer ve solunum rahatsızlıkları,
  • Yüksek tansiyon,
  • Şeker hastalığı tedavisi,
  • Böbrekteki taş ve kumların eritilmesi,
  • Alerji, sivilce problemleri, sedef hastalığı,
  • Romatizma, eklem hastalıkları, gut hastalığı, kemik erimesi,
  • Alzheimer, yaşlanmayı geciktirme,
  • Kanserli hücre oluşumuna engel olma,
  • Stresle başa çıkma,
  • Kulak iltihapları,
  • Migren, baş ve boğaz ağrısı

 

              Sağlık için himalaya tuzu kullanmak kendimiz için yapabileceğimiz bir iyiliktir. Yapısı itibarıyla kristal halde olduğu için, suda çözünen tek kristaldir. Doğada bulunan tek saf tuzdur. Kullanılmasına başlanan ilk zamanlarda biraz tansiyon yükselmesine sebep olsa da, kısa bir süre sonra bu etki geçecektir.

 

              Himalaya tuzu sert olduğu için kullanımı, bir miktar suyun içerisine koyup eriterek ortaya çıkan tuzlu suyun yiyeceklerimize ilavesiyle olur. Tuzun su içerisindeki erimesi yaklaşık olarak bir hafta kadar sürecektir. Eridikten sonra dilediğiniz gibi bu tuzlu suyu kullanabilirsiniz. Kaynama esnasında içerisindeki mineraller kaybolacağından, pişmekte olan yemeklere, pişirme işlemi sonunda ilave etmek gerekir.

 

              Bu kadar çok faydası olan himalaya tuzunun, ticari kaygılarla sahteleri de piyasaya sürülmüştür. Gerçek himalaya tuzunu anlamak için, tuza dilinizi değirmek yeterlidir. Keskin bir tuz tadı alıyor iseniz, himalaya tuzu satın almışsınız demektir. Eğer ekşi bir tat alıyor iseniz bu tuz himalaya tuzu değil, kaya tuzudur. Himalaya tuzu eritilmeden kullanılmaz, suya konduğunda dibe çöker. Bu konuya özellikle dikkat etmeniz gerekir.

 

              Hastalıklara faydalı olması için haricen ve besin maddesi olarak, sofra tuzu gibi kullanılan bu doğal tuz bünyesinde 84 adet mineral barındırır. Sağlığımız için himalaya tuzu kullanmak ve rahatsızlıklarımızı önlemek mümkündür. Sağlıklı insanların da, sağlıklı bir yaşam sürmesi için bu tuzu kullanmalarını tavsiye ederiz.

 

Himalaya Tuzu ile Sofra Tuzu Arasındaki Farklar

himalaya tuzu ile sofra tuzu arasındaki farklar

Himalaya tuzu, adını dünya üzerinde tek üretim merkezinin olduğu Himalaya Dağları’ndan alır. Bu sıradağların güney kısmında, bugün Pakistan sınırlarında yer alan bölgedeki madenlerden çıkarılmakta olan himalaya tuzu, yapısındaki şifalı özellikler dolayısıyla dünyada ünü yayılmış ve Pakistan’ın dış ticaretinde önemli yere sahip olmuş bir tuz türüdür.

 

Himalaya tuzu ile sofra tuzu arasındaki farklar olarak birkaç önemli husus sayılabilir. Himalaya tuzunun yapısında pek çok maden bir arada bulunmaktadır. Sofra tuzu ile arasındaki en önemli fark da budur. Bununla birlikte aralarında daha şekilsel farklılıklar da bulunmaktadır. Zira himalaya tuzu, sofra tuzlarına göre daha parlak bir yapıdadır. Ayrıca himalaya tuzunun tadı sofra tuzununkine nazaran daha keskin olarak kendisini belli eder.

 

Bu iki tuzun kullanımında da farklılıklar bulunmaktadır. Bilindiği gibi sofra tuzu yemeklerimizde direk katkı maddesi olarak kullanılabilmektedir. Bunun öncesinde herhangi bir işleme tabi tutulmasına gerek yoktur. Ancak himalaya tuzunun kullanımı bu şekilde değildir. Yaklaşık dört veya beş gün su dolu bir bardakta bekletilmesi suretiyle eritilebilen himalaya tuzu, bu eriyiğin tüketilmesi ile kullanılabilmektedir. Söz konusu eriyiğin direk olarak tüketimi mümkündür. Bu sayede himalaya tuzunun insan sağlığına olan katkılarından faydalanılabilecektir. Himalaya tuzu faydaları olarak bilinen bu etkilerden bir kısmını şunlar oluşturur;

  • Kan basıncını düzenlemeye katkıda bulunur,
  • Dolaşım sisteminin sağlığını korur,
  • Toksin atıcı özelliği ile vücudun temiz kalmasını sağlar,
  • Harici kullanımı ile cildimizde bulunan çeşitli lekelerin temizlenmesine yardımcı olur,
  • Cildin canlı ve parlak bir görünüme kavuşmasını sağlar,
  • Astım rahatsızlığı olanlar açısından rahatlatıcıdır,
  • Böbreklerin çalışmasına yardımcı olur,
  • Kalp rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinmektedir.

 

Söz konusu faydalarından yararlanmak amacıyla doğal himalaya tuzu tüketimi tamamen bir doğal tedavi niteliği taşımaktadır. İçeriğinde bulunan çok sayıda mineral ve maden sayesinde insanların birçok sorununa doğal bir çözüm olan himalaya tuzu bugün tüm dünyaya olduğu gibi ülkemize de Pakistan tarafından ihraç edilmektedir. Bu sayede tüketim amacıyla erişilmesi oldukça kolaydır.